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鱼现宰现剖，切得大块肥厚，自己丢下锅看着煮。碗中调料也是丰盛无比，黝黑饱满的豆豉、切了细末的榨菜、颗粒分明的油浸黄豆、花生碎、再洒上香熟白色芝麻，另配一碗葱段，一碗芫荽，真是美味看得见。鱼肉趁热捞出，在碗中一蘸，红油里的各色香料缓缓浸渍，麻辣鲜香之味，难以言说。
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·餐馆类型：专业火锅
·经营口味：川菜, 特色火锅, 饮料,
·餐馆氛围：商务宴请, 集体聚餐, 朋友聚餐, 家庭聚餐, 休闲社交, 情侣约会, 随便吃吃
·特色菜推荐：
·包间数量：
·规模档次：中低档消费
·人均消费：38元
·车位情况：有车位
·乘车路线：
·营业时间：
详细地址：重庆黄桷坪新市场门口
订餐电话：023-66106232
